Пребиотики – механизм действия и отличие от пробиотиков
Пребиотики – это вещества, которые не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но подвержены ферментации кишечной микрофлорой нижних отделов. Пребиотики для кишечника полезны тем, что стимулируют рост и жизнедеятельность кишечной микрофлоры, оказывая комплексный оздоровительный эффект на весь организм.
Пребиотики и пробиотики выполняют одни и те же функции, но имеют принципиальное отличие. Пребиотики – это химические вещества, компоненты пищи (чаще всего – растительного происхождения, но есть исключения, например – лактулоза). Пробиотики – это живые микроорганизмы (бифидо- и лактобактерии, дрожжевые грибы, никоторые виды кишечной палочки).
Пребиотики и пробиотики схожи в том, что оказывают благотворное влияние на кишечник, но механизм действия у них отличается. Пребиотики создают благоприятные условия для кишечной микрофлоры, пробиотики формируют ее, то есть они, по сути, и есть микрофлора.
Для чего нужны пребиотики и как их принимать
Список пребиотиков включает в себя десятки позиций, почти все из них – растительные полисахариды. Невозможно выделить «лучшие пребиотики», так как, несмотря на различия в происхождении и составе, они оказывают одни и те же эффекты:
- – способствуют увеличению количественного показателя представителей нормальной микрофлоры (бифидо- и лактобактерии, кишечные палочки);
- – подавляют рост патогенных микроорганизмов, опасных для кишечной микрофлоры (например, сальмонеллы, листерии, шигеллы и тд.);
- – снижают количество избыточной слизи на стенках кишечника, ускоряют процессы регенерации кишечных стенок, нормализуют кислотность среды;
- – стимулируют кишечную перистальтику, увеличивают объемы каловых масс, нормализуют стул, оказывают слабительный эффект, устраняют запоры;
- – уменьшают газообразование и вздутие, стимулируют механизмы местного иммунитета, оказывают дополнительные эффекты.
К дополнительным эффектам от приема пребиотиков можно отнести нормализацию уровня глюкозы (агар-агар), снижение усвоения липопротеидов низкой плотности (гуаровая камедь и МКЦ-ультрасорбент), благотворное влияние на работу желудка (яблочный пектин и цитрусовый пектин), улучшение функционала сердечнососудистой и мочеполовой системы (шелуха семян подорожника).
Не существует отдельной категории «пребиотики для детей». В детском возрасте их можно принимать лишь по прямому назначению врача, это те же вещества, что принимают взрослые в схожих ситуациях, но в меньшей дозировке.
Обычно пребиотики принимают 1-2 раза в день непосредственно перед основным приемом пищи, запивая достаточным количеством воды. Регулярность, длительность и особенности приема определяются индивидуально. Не относятся к лекарственным средствам, перед приемом обязательна консультация врача.